Untuk Membuat Nasi Tumpeng Berwarna Kuning Ditambahkan Kunyit Sebagai Zat Pewarna. Zat Pewarna

Sekarang kita akan membahas tentang cara membuat nasi tumpeng berwarna kuning yang cantik. Nah, salah satu bahan yang digunakan untuk memberikan warna kuning yang menarik pada nasi tumpeng adalah kunyit. Kamu tahu tidak, zat pewarna alami yang ada di kunyit itu apa?

Pertanyaan Zat Pewarna Kunyit

Yuk, kita cari tahu bersama-sama! Jika kamu mengenal beberapa zat warna yang ada pada makanan, ada beberapa pilihan di bawah ini:

A. klorofil

B. eritrosin

C. kurkumin

D. kapsantin

Nah, dari keempat pilihan di atas, manakah zat pewarna alami yang terkandung dalam kunyit?

Pembahasan

Oke, sebelum kita r reveal jawabannya, mari kita bedah masing-masing pilihan terlebih dahulu:

A. Klorofil, yaitu zat warna hijau yang biasa kita temukan pada daun suji.

B. Eritrosin, sebaliknya, adalah pewarna merah buatan, bukan dari kunyit.

C. Nah, ini dia jawabannya! Kurkumin adalah zat warna alami yang terdapat dalam kunyit, lho.

D. Sedangkan kapsantin, itu adalah pigmen alami yang biasa ditemukan pada cabai merah.

Jadi, jawabannya adalah C. kurkumin, yang memberikan warna kuning pada nasi tumpeng kita yang cantik!

Apakah kamu tahu sekarang? Kurkumin memang menjadi bahan alami yang sering digunakan sebagai pewarna kuning dalam masakan. Semoga informasi ini bermanfaat untuk menyempurnakan tumpengmu selanjutnya!